भारतीय भोजन में सब्जियो के अलावा दाल का भी एक खास महत्व है। तो चलिए आज के आर्टिकल “Lentils and Pulses Name in Hindi and English (दालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में)” में हम उनके नाम के बारेमे जानकरी प्राप्त करते है।
दूसरी वोकैब्युलरी की तरह यह नाम भी आपके लिए काफी महत्वपूर्ण है, क्यों की आप इसे रोजाना जीवन में काफी उपयोग करते है। हो सकता है की आपको निचे दियी गयी सूचि में से थोड़े नाम तो जरूर पता होंगे, पर मुझे नहीं लगता की सभी नाम के बारेमे जानकरी होंगी।
- दालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में (Daalo Ke Naam or Lentils and Pulses Name in Hindi and English)
- Lentils and Pulses Name in Hindi and English PDF (दालों के नाम हिंदी में पीडीएफ)
- दालों के बारेमे थोड़ी महत्वपूर्ण जानकारी (Some Important Information About Pulses)
- FAQ (अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न)
- Summary (सारांश)
दालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में (Daalo Ke Naam or Lentils and Pulses Name in Hindi and English)
दालें को नियमित रूप से अपने भोजन में शामिल करना कई कारणों से महत्वपूर्ण हैं, और वे मानव पोषण, कृषि और टिकाऊ खाद्य उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सब्जियों के अलावा भी इनके उपयोग से कही सारी और चीजे बनायीं जाती है। इस आर्टिकल में नामो के अलावा कुछ कारण बताए गए हैं कि क्यों दालों को महत्वपूर्ण माना जाता है।
| No | Pulses Name in English | Pulses Name in Hindi |
| 1 | Lentil (Pink) | मसूर दाल (Masoor Daal) |
| 2 | Lentil (Brown) | साबुत मसूर (Sabut Massor) |
| 3 | Bengal Gram (Split and Skinned) | चना दाल (Chana Daal) |
| 4 | Black Chickpeas | काला चना (Kala Chana) |
| 5 | White Chickpea | काबुली चना (छोले) (Chole) |
| 6 | Roasted Bengal Gram | दालिया (Daliya) |
| 7 | Green Chickpeas | छोलिया (Choliya) |
| 8 | Pigeon Peas | अरहर दाल (तुर दाल) (Arhar Daal) |
| 9 | Red Kidney Beans | लाल राजमा (Laal Rajma) |
| 10 | Black Kidney Beans | कला राजमा (Kaala Rajma) |
| 11 | Green Gram (whole) | साबुत मूंग (Sabut Mung) |
| 12 | Green Gram (Split) | मूंग दाल (Mung Daal) |
| 13 | Green Gram (Skinned) | मूंग दाल (छिलका) (Mung Daal- Chilka) |
| 14 | Green Peas | हरा मटर (Hara Matar) |
| 15 | Black Peas | कला मटर (kala Matar) |
| 16 | White Peas | सफ़ेद मटर (Safed Matar) |
| 17 | Black Gram | उरद दाल (Urad Daal) |
| 18 | Black Gram | साबुत उरद (Sabut Urad) |
| 19 | Black Gram (Split) | उरद दाल (Urad Daal) |
| 20 | Black Gram (Skinned) | उरद दाल (छिलका) (Urad Daal Chilka) |
| 21 | Black Eyed Beans | लोबिया (Lobiya) |
| 22 | Soybean | सोयाबीन (Soyabean) |
| 23 | Field Beans | वाल (सेम) (Vaal, Sem) |
| 24 | Moth Beans | मोठ (Moth) |
| 25 | Horse Gram | कुलथी (Kulthi) |
Lentils and Pulses Name in Hindi and English PDF (दालों के नाम हिंदी में पीडीएफ)
अगर आपको दालों के नाम PDF फॉर्मेट में चाहिए, तो आप निचे दिये गए लिंक के माध्यम से फ्री में प्राप्त कर सकते है। यह PDF हमारी टीम द्वारा तैयार कियी गयी है, एक्सटर्नल सोर्स का लिंक या कॉपी नहीं कियी गयी। आप इस पीडीएफ फाइल को अपने दोस्तों को जरूर शेर कर सकते है और हमारे ब्लॉग के बारेमे जानकारी दे सकते है।
दालों के बारेमे थोड़ी महत्वपूर्ण जानकारी (Some Important Information About Pulses)
- सभी दाल प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, खनिज और अन्य आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। लेकिन विशेष रूप से प्रोटीन की सबसे मात्रा अधिक होती है, जो उन्हें शाकाहारि लोगो के लिए एक उत्कृष्ट प्रोटीन स्रोत बनाता है।
- आपको पता ही है दाल एक महत्वपूर्ण प्रोटीन स्रोत हैं, खासकर उन आबादी के लिए जो पौधों पर आधारित आहार पर निर्भर हैं।
- प्रोटीन के अलावा सभी दाल फाइबर से भरपूर होती हैं, जो पाचन प्रक्रिया को बढ़ावा देती हैं। इसके अलावा कब्ज को रोकने में मदद करता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।
- दाल के सेवन से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके हृदय स्वास्थ्य बनाया जा सकता है।
- जो लोग अपना वजन कम करना चाहते है, उनके लिए दाल का सेवन काफी फायदेमंद होता है।
- दाल आपको जटिल कार्बोहाइड्रेट प्रदान करती हैं, जो ऊर्जा का एक स्थिर और निरंतर स्रोत हैं।
- प्रोटीन के सिवा दालों में विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं, जैसे आयरन, फोलेट, पोटेशियम और मैग्नीशियम।
- आज दाल विभिन्न रूपों में आती हैं और इन्हें कई प्रकार के व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है।
FAQ (अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न)
दाल को क्यों खाना चाहिए?
दुनिया का सबसे बड़ा दाल का उत्पादक देश कोनसा है?
Summary (सारांश)
आशा है की “दालों के नाम हिंदी और अंग्रेजी में (Pulses Name in Hindi and English)” आर्टिकल आपको पसंद आया होगा और आपको जो जानकरी चाहिए थी वह आपको मिल गयी होगी। अगर आपको फिरभी कोई प्रश्न है तो आप निचे comment कर के हमें बता सकते है और हमारे ब्लॉग hindi-english.com को विजिट करते रहे.